- Úvod
- Tipy a rady
- Čo je mastichový prášok a na čo sa používa?
Čo je mastichový prášok a na čo sa používa?
Masticha (Mastic, Mastix, mastiha) je jedinečná živica, ktorá pochádza zo stromu zvaného Pistacia lentiscus, ktorý sa pestuje v Stredomorí.
Čo je mastichový prášok?
Je to drvená živica, ktorá sa používa ako korenie alebo v doplnkoch stravy. Prášok z mastichy sa plní do kapsúl alebo vrecúšok.
Je veľmi aromatická. Mastichový prášok má silnú drevito-ovocnú vôňu a bielo-žltú farbu.
Na čo sa používa mastichový prášok?
Prášok z mastichy (v kapsuliach) sa používa ako doplnok stravy. Chioská masticha: prispieva k normálnej činnosti tráviaceho traktu.
Drvenú mastichu je možné zmiešať so soľou alebo cukrom a použiť ako korenie.
Ako drviť alebo zomlieť mastichu?
Vložte kryštály mastichy na niekoľko hodín do mrazničky. Potom bude drvenie aj mletie jednoduchšie. Masticha je živica a ako všetky živice je pri vyšších teplotách lepivá. Zmrazovanie mastichy vopred Vám prácu veľmi uľahčí!
Drvenie valčekom na cesto
- Kryštály mastichy položte na rovný povrch (například na doštičku, zabránite tak zničeniu pracovnej plochy).
- Kryštály mastichy zakryte veľkým kusom igelitu.
- Rolujte valčekom cez igelit, kým nie sú všetky slzičky mastichy rozdrvené na Vami požadovanú jemnosť.
Mletie vo mažiari
- Vložte kryštály mastichy do mažiara
- Pomocou paličky zomeľte všetky mastichové slzy.
- Mastichu rozotrite na prášok.
Mlynček na kávu
Máte starý elektrický mlynček na kávu, ktorý nepoužívate a používať na mletie kávy už nebudete? Tak teraz prišla jeho chvíľa!
- Zmrazené kryštály dajte do mlynčeka.
- Kryštály sú rýchlo rozomleté, obvykle stačí 5-10 sekúnd.
Pozor! Nemeľte kryštály dlhšie ako je nevyhnutné, masticha by sa zahriala a nalepila by sa na čepeľ mlynčeka a mlynček samotný.
Možno Vás zaujíma:
- Čo je masticha?
- Cenovo výhodná sada testov na Helicobacter pylori a účinné mastichové kapsuly Strong & Pure. 100% mastichový prášok v kapsuliach.
- Helicobacter pylori
- Testovanie Helicobacter pylori
- Test helicobacter pylori pre domáce použitie - otestujte sa v pohodlí domova, výsledok do 10 minút
- Získajte helicobacter pylori test zadarmo k vašej objednávke